Вареные яйца польза и вред для мужчин

вареные яйца польза и вред для мужчин

С давних времен яйцо считалось древнейшим символом, ведь считалось, что весь наш мир появился именно из яйца. А вот что касается полезности этого продукта, то мнение об этом не единожды менялось, но на сегодняшний день яйца принято считать полезным продуктом.

Польза вареных яиц

Хотя не так давно американские ученые обнаружили, что яйцо является источником холестерина и даже наложили запрет на этот продукт, очень скоро они изменили свое решение, так как оказалось, что в яйце имеется полезный лецитин, что позволяет назвать яйцо отличным средством для профилактики атеросклероза. К тому же, вареные яйца практически бескалорийны.

Яйца полезны абсолютно в любом виде, причем желток и белок полезны по-своему. Яичный белок усваивается практически мгновенно, к тому же он намного полезней других существующих видов белков. Ежедневный прием в пищу яиц поможет восстановить потраченные силы после различного рода заболеваний, а также укрепит иммунитет.

Яйца довольно полезны для людей серьезно занимающихся спортом, которые употребляя всего несколько штук в день, могут ускорить наращивание мышечной массы. Также яйца рекомендуется давать малышам в период их активного роста.

Яичный желток богат на такие полезнейшие элементы, как холин, лецитин и биотин. К тому же в нем множество витаминов и других полезных элементов. Яйца по праву можно назвать настоящим Клондайком витаминов и ценнейших компонентов.

Учеными выявлено и антиоксидантное воздействие яиц. Согласно наблюдениям выявлено, что девочки, регулярно употребляющие в пищу яйца, меньше подвержены риску рака молочной железы.

Вред

Несмотря на всю полезность яиц, они нередко могут содержать в себе самую настоящую угрозу, что в большей степени связано с получением этого продукта. Некоторые птицефабрики не придерживаются положенных санитарных норм и пренебрегают правилами стерильности. Из-за этого бактерии и паразиты могут через пористую структуру скорлупы яиц оказаться в середине яйца. К тому же не следует слишком злоупотреблять вареными яйцами, так как в них все же содержится большое количество холестерина, что может принести вред организму. С употреблением в пищу вареных яиц стоит быть особенно осторожными аллергикам, так как яйца могут выступать в качестве аллергена.

Чтобы избежать неприятностей, связанных с употреблением в пищу яиц, следует обязательно подвергать их термальной обработке и ни в коем случае не есть их в сыром виде.

Самые интересные новости:

Вареные яйца - калорийность и состав. Польза и вред вареных яиц

Думаем, ни у кого не возникнет сомнений по поводу утверждения о том, что куриные яйца считаются самым востребованными и широко распространенным видом продуктов питания современного человека. Люди стали употреблять в пищу яйца разных видов птиц уже в начале зарождения человеческой цивилизации. В наше время во всех мировых государствах разводят домашних птиц для использование в кулинарных целях как мяса, так и яиц животных. Каждый знает, что яйцо состоит из белка и желтка.

Состав вареных яиц

Причем составные части куриного яйца отличаются как своим вкусом, так и составом. Кроме того, желток и белок используют в кулинарии не только вместе, но и по отдельности. В кулинарии куриные яйца подвергают различным видам термической обработки. Чаще всего яйца варят, жарят, а также используют в сыром виде как составной ингредиент напитков, а также кулинарных изделий, выпечки и сладостей.

По своей сути вареные яйца - это прошение термическую обработку пищевые продукты, которые используют как самостоятельное блюдо или составной компонент супов, основных блюд, а также салатов и закусок. Нередко, отличительные вкусовые и потребительские свойства вареных яиц используют в качестве начинки в процессе приготовления выпечки, а также фаршированных мясных или рыбных кулинарных изделий.

Состав вареных яйца содержит многие полезные для человеческого организма соединения. Например, состав вареных яиц обогащен марганцем, йодом, цинком, железом, натрием, калием, кальцием, селеном, а также витаминами группы А, В, Е, D, К и РР. Калорийность вареных яиц зависит прежде всего от вида продукта. Однако, средний уровень калорийности вареных яиц находится на уровне в 159 Ккал, которые приходятся на 100 грамм продукта.

Польза вареных яиц

Польза вареных яиц становится очевидной при одном лишь взгляде на витаминно-минеральный состав продукта. Многие диетологи и медики используют уникальную пользу вареных яиц в диетическом ,а кроме того лечебно-профилактическом меню питания. Интересно то, что полезные свойства вареных яиц, как впрочем и основные вкусовые, питательные и потребительские характеристики зависят прежде всего от разновидности продукта.

Существует пожалуй три основных вида вареных яиц ,которые издавна используют в кулинарии. Виды вареных яиц:

  • вареное яйца всмятку;
  • вареное яйцо вкрутую;
  • вареное яйцо в мешочке .

Вред вареных яиц

Справедливости ради стоит отметить, что помимо неоценимой пользы, есть и реальный вред от вареных яиц. В первую очередь вред вареных яиц заключается в высоком содержании холестерина, который негативно сказывается на состоянии здоровья человека. По данной причине медики рекомендуют употреблять в пищу вареный яйца в умеренных количествах, тогда продукт принесет только пользу.

Калорийность Вареных яиц 158.7 кКал.

Энергетическая ценность продукта Вареные яйца (Соотношение белков, жиров, углеводов):

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 32%|66%|2%

Рецепты с Вареными яйцами

Яйца: польза или вред?

Врачи уже давно спорят о пользе яиц. Некоторые утверждают, что их употребление нужно ограничить, другие наоборот говорят, что они снижают холестерин и очень полезны. Так кто же из них прав?

На самом деле яйца легко усваиваются организмом, их переработка происходит на протяжении двух часов. Лучше всего употреблять яйца в вареном или жареном состоянии, сырые нужно исключить, так как в них могут быть опасные бактерии. Хотите узнать как варить яйца ?

Польза куриных яиц заключается в следующем:

  • Яйца полезны для глаз. По данным одного исследования, 1 яйцо в день может предотвратить возрастную потерю зрения благодаря содержанию каротиноидов. Благодаря еще одному исследованию ученые обнаружили, что люди, которые едят яйца каждый, реже болеют катарактой.
  • Источник белка. Одно яйцо содержит 6 граммов высококачественного белка и все 9 незаменимых аминокислот, они помогают формировать мышечную ткань.
  • Решение проблем с сердечно-сосудистой системой. На самом деле, по данным одного исследования, регулярное употребление яиц может помочь предотвратить образование тромбов, инсульта и сердечных приступов.
  • Мозговая деятельность. Один яичный желток содержит около 300 микрограмм холина. Холин является важным питательным веществом, которое регулирует работу нервной системы и мозга
  • Полезные жиры. Одно яйцо содержит всего 5 граммов жира, из них всего 1,5 грамма - насыщенные
  • Снижают уровень холестерина. На самом деле миф о том, что яйца повышают холестерин уже давно не актуален. Ученые доказали, что при умеренном потреблении яиц холестерин уменьшается.

Яйца для волос: польза

Сырые яйца содержат значительную концентрацию белков и питательных веществ. Из-за высокого содержания белка, яйца могут быть использованы для укрепления волосяных фолликулов. Эти питательные вещества работают так же, как кондиционеры, они добавляют объем, блеск и текстуру. Благодаря яичной маске ваши волосы станут блестящими и живыми. Сырые яйца могут быть использованы таким же образом, как стандартный кондиционер, в чистом виде. Также вы можете добавить оливковое масло, лимонный сок и других ингредиенты. Отлично воздействует на волосы облепиховое масло в сочетании с яичным желтком.

Польза яиц для мужчин

Яйца полезны не только для женщин, но и для мужчин. Они содержат большое количество протеина, а ведь именно в белке нуждается организм мужчины. Если вы будете употреблять яйца на завтрак хотя бы 2 раза в неделю, то увидите, как изменилось ваше самочувствие – появилась энергия и бодрость, вы перестали так быстро уставать. Благодаря содержанию селена яйца положительно влияют на мужскую функцию, в тому же этот продукт способствует выработке тестостерона.

Польза яиц для женщин

Яйца могут предотвратить рак молочной железы. Благодаря исследованию удалось установить, что те женщины, которые потребляли по меньшей мере, 6 яиц в неделю снизили риск рака молочной железы на 44%.

Яйца подарят вам здоровье волос и ногтей, все благодаря высокому содержанию серы и широкого спектра витаминов и минералов.

Калорийность 1 куриного яйца

В 100 гр куриных яиц содержится около 150 калорий, практически все они представлены жирами. Белок яйца богат на протеины, а желток – на жиры. В яйцах практически нет углеводов. Одно среднее яйца весит около 50 граммов, соответственно в нем содержится 70-80 калорий.

Есть ли в яйцах холестерин

В яйцах есть холестерин, но он не опасен. Он никак не влияет на тот уровень холестерина, который присутствует в вашей крови, поэтому вы можете не опасаться и есть яйца. Все дело в том, что яйца также содержат лецитин, который уравновешивает холестерин.

Срок хранения куриных яиц

Яйца можно хранить на протяжении длительного времени. В них есть пленка, которая защищает, благодаря ей они могут долго храниться. Вы хотите проверить, свежее ли яйцо? Опустите его в воду и посмотрите на реакцию. Если оно опустилось на самое дно, это означает, что оно свежее.

Вред куриного яйца

Нельзя пить яйца, так как можно подхватить сальмонеллез. Если их обрабатывать, все вредные микроорганизмы будут уничтожены.

В желтке достаточно много жира, поэтому не рекомендуется употреблять слишком много яиц. Холестерин имеет свойство накапливаться и закупоривать сосуды, поэтому будьте осторожнее.

Иногда яйца вызывают аллергию, но это уже зависит только от особенностей каждого организма.

Если вы хотите быстро похудеть с помощью яиц, используйте только самые эффективные диеты:

Источники: http://polza-i-vred.ru/eda/vareny-e-yajtsa/, http://findfood.ru/product/varenye-jajca, http://delafe.ru/page/yajca-polza-ili-vred




Комментариев пока нет!

Поделитесь своим мнением


Консультации врача

Популярные

Е 211 добавка вред в красной икре (36)
Сколько надо времени на восстановление после наркотиков (13)
Долго держится температура 37 2 у взрослых (10)
Подкожный клещ на лице лечение отзывы (9)
Признаки сотрясения мозга у ребенка 2 лет (8)
Что делать если хрустнула шея при подтягивании (7)

Последние консультации

Средство против перхоти в домашних условиях

средство против перхоти в домашних условиях Домашние далее...

Калорийность граната с косточками 1 шт

калорийность граната с косточками 1 шт Гранат далее...

Дата цветения мать и мачехи в архангельске

дата цветения мать и мачехи в архангельске Как далее...

Лечение атрофического гастрита народными средствами

лечение атрофического гастрита народными средствами Атрофический гастрит — далее...

Читать по теме

Гнойники после ангины что с ними делать

гнойники после ангины что с ними далее...

Куда идти в е с укусом клеща

куда идти в е с укусом клеща Симптомы далее...

Почему нарывы на ногах у больших пальцев

почему нарывы на ногах у больших далее...

Запах цветов апельсинового дерева обусловлен наличием метилантранилата

запах цветов апельсинового дерева обусловлен наличием далее...