Каша геркулесовая на молоке калорийность

каша геркулесовая на молоке калорийность

Геркулесовая каша

Геркулес – это продукт, получаемый путем обработки зерен овса, и, соответственно, геркулесовая каша – это отварные овсяные хлопья. Все те полезные свойства, которыми обладает овес, также переходят в геркулес, поэтому геркулесовая каша не менее полезна, чем овсянка. В наше время обработка овсяных хлопьев происходит на гораздо лучшем уровне, чем несколько десятилетий назад. Сейчас практически нельзя встретить хлопья с твердыми оболочками, а процесс приготовления хлопьев максимально упростился. Достаточно залить их горячей водой или молоком и оставить на небольшое время под закрытой крышкой. Но такие овсяные хлопья не рекомендуются врачами, поскольку содержат гораздо меньше пользы, чем необработанный овес. Поэтому диетологи советуют использовать хлопья быстрого приготовления только в крайних случаях, если не хватает времени на то, чтобы отварить полноценную геркулесовую кашу.

Польза и вред геркулесовой каши

Польза геркулесовой каши напрямую связана с полезными качествами овса. В одной порции каши из геркулеса содержится едва ли не третья часть дневной человеческой нормы фосфора. Если в организме присутствует недостаток этого элемента, будет плохо усваиваться кальций, что приводит к развитию проблем с зубами и костями. Из этого можно сделать вывод, что геркулесовая каша является полезной для костных тканей и зубов. Также геркулесовая каша богата на витаминную группу В. К примеру, одного витамина В1 в порции каши содержится практически треть суточной нормы человека. Эта витаминная группа хорошо влияет на деятельность сердечной мышцы, нервной системы, регулирует обменные процессы, улучшает рост волос. Помимо вышеперечисленных витаминов в геркулесовой каше содержится еще много различных полезных веществ, микроэлементов и минералов. Она богата на витамины В, Е, F, РР, калий, магний, железо. Геркулесовая каша эффективна не только для работы сердца, но и стимулирует мозговую деятельность, помогает в борьбе с излишним весом. Ее рекомендую включать в рацион при ревматизме, диабете, подагре, кожных поражениях. Известны даже такие факты, что с древности, если у матери не хватало грудного молока, ребенка выкармливали отваром из овсяных зерен.

Геркулес – это в большей мере углеводный продукт, поэтому обладает достаточно высоким содержанием калорий. Эта особенность каши не только приносит пользу, но и, в то же время, вред. Калорийность геркулесовой каши на воде составляет около 350 килокалорий в расчете на 100 грамм отваренной каши. Основное количество калорий формируют именно медленные углеводы, на которые богат геркулес, поэтому низкое содержание жиров в нем не является решающим в оценке калорийности. Углеводы в геркулесе расщепляются медленно, поэтому не способны резко поднимать количественный уровень сахара в организме, именно поэтому геркулес без сахара не навредит диабетикам и людям, придерживающимся диеты. Если же помимо углеводов из геркулесовой каши употреблять много другой углеводсодержащей пищи, можно добиться прямо противоположных результатов – повышается уровень инсулина в крови и формируется жировая прослойка, что крайне нежелательно для здоровья человеческого организма. Эту кашу также можно варить на основе молока. Но калорийность геркулесовой каши на молоке будет выше, чем на воде, поскольку к калориям каши добавятся молочные. Поэтому при соблюдении диеты нужно учитывать тот факт, что молочная каша гораздо калорийнее сваренной на воде и может быстрее спровоцировать появление излишних килограммов. Вред от геркулеса минимален и сводится только к неприятию продукта в случае заболевания целиакией (невосприимчивость организма к злаковым продуктам). Если употреблять геркулес 3-4 раза в течение недели, он будет максимально полезен и не приведет к каким-либо негативным последствиям.

Наверняка, почти все знают о пользе геркулесовой каши. Однако даже этот продукт, который принято считать диетическим, при неправильном употреблении может нанести непоправимый вред организму. Всему виной #8212; высокая калорийность геркулесовой каши.

В ста граммах овсяных хлопьев содержится:
- 10-12 граммов белка;
- 6 граммов жира;
- 60-62 грамма углеводов.

Таким образом основное количество калорий геркулесовой каши приходится на углеводы, которые при правильном употреблении достаточно быстро усваиваются организмом, не откладываясь в виде жира в организме.

Однако следует учесть, что при приготовлении геркулесовой каши редко кто варит ее на воде. Обычно это делается на молоке. И чаще всего добавляется еще и сахар. Поэтому количество калорий овсяной каши резко повышается. К тому же составляющие молока и сахара не усваиваются организмом так быстро, как углеводы в составе овсяных хлопьев. А это дополнительный риск ожирения.

Из всего вышесказанного следует, что употреблять овсяную кашу, особенно если она сварена на молоке, следует один раз в день. Лучше всего утром. И тогда она, действительно, принесет только пользу!

Очень вкусный и полезный завтрак можно приготовить с овсяных хлопьев и свежего молока. Геркулесовая каша отлично подходит для людей, следящих за своей фигурой, так как она быстро усваивается и содержит много медленных углеводов. Также каша подходит для людей, страдающих заболеванием сахарного диабета. Чтобы приготовить вкусную геркулесовую кашу, понадобится мультиварка и немного терпения.

Собственно сам рецепт приготовления геркулесовой каши на молоке:

1. Перебрать геркулесовую кашу и положить в кастрюлю мультиварки.
2. Залить двумя стаканами нежирного молока и хорошо перемешать. Для любителей жидкой каши лучше всего добавить 3 стакана.
3. Посолить и добавить сахар по вкусу.
4. Плотно закрыть крышку и выставить режим приготовления молочной каши.

После звукового сигнала мультиварки о готовности блюда аккуратно открыть крышку, положить сливочное масло в кастрюлю и хорошо перемешать. Пересыпать кашу в глубокую посуду и, по желанию, можно добавить изюм или свежие фрукты. Подавать блюдо нужно в теплом виде. Геркулесовая каша, приготовленная в мультиварке, выходит очень вкусной и ароматной.


Каша жидкая с маслом, сахаром


Овсяная каша для похудения

Калорийность геркулесовой каши


Наверняка, почти все знают о пользе геркулесовой каши. Однако даже этот продукт, который принято считать диетическим, при неправильном употреблении может нанести непоправимый вред организму. Всему виной #8212; высокая калорийность геркулесовой каши.

В ста граммах овсяных хлопьев содержится:
- 10-12 граммов белка;
- 6 граммов жира;
- 60-62 грамма углеводов.

Таким образом основное количество калорий геркулесовой каши приходится на углеводы, которые при правильном употреблении достаточно быстро усваиваются организмом, не откладываясь в виде жира в организме.

Однако следует учесть, что при приготовлении геркулесовой каши редко кто варит ее на воде. Обычно это делается на молоке. И чаще всего добавляется еще и сахар. Поэтому количество калорий овсяной каши резко повышается. К тому же составляющие молока и сахара не усваиваются организмом так быстро, как углеводы в составе овсяных хлопьев. А это дополнительный риск ожирения.

Из всего вышесказанного следует, что употреблять овсяную кашу, особенно если она сварена на молоке, следует один раз в день. Лучше всего утром. И тогда она, действительно, принесет только пользу!

Еще рецепты:

Калорийность манной каши

Калорийность гречки с молоком

Рецепт геркулесовой каши на молоке

Каши из гречки

Гречневая каша или гречка на гарнир, в большинстве

  • В кулинарии есть рецепты, которые готовят дома, а

  • Гречневая каша является самой полезной и диетической пищей.

    Наша группа

    Лучшие рецепты

  • Супы из грибов

    Грибной суп – питательное и вкусное блюдо. Его

  • Ни для кого не секрет, что грибные супы

  • Вы, или кто-то из вашей семьи, начал увлекаться

    Источники: http://am-am.su/728-gerkulesovaya-kasha.html, http://emlozkoy.ru/424-kaloriynost-gerkulesovoy-kashi.html, http://kasha-sup.ru/%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D1%80%D0%B8%D0%B9%D0%BD%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%8C-%D0%B3%D0%B5%D1%80%D0%BA%D1%83%D0%BB%D0%B5%D1%81%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D0%B9-%D0%BA%D0%B0%D1%88%D0%B8/




    Комментариев пока нет!

    Поделитесь своим мнением


  • Консультации врача

    Популярные

    Долго держится температура 37 2 у взрослых (11)
    Можно ли родить после 45 лет (7)
    Какой должен быть lg g к краснухе (6)
    Оптимальный индекс веса для 50 лет женщина (6)
    Опасно ли если клещ прополз по телу (6)
    Как восстановить печень после длительного употребления алкоголя (6)

    Последние консультации

    Кашель и насморк без температуры у грудничка

    Елена ТОЛОЧИК Кашель у грудничка без далее...

    Симптомы рака горла на ранней стадии

    симптомы рака горла на ранней стадии Признаки далее...

    Полинейропатия алкогольная что это такое

    полинейропатия алкогольная что это такое Алкогольная полинейропатия Алкогольная полинейропатия далее...

    Чем полезен авокадо для женщин

    чем полезен авокадо для женщин Чем полезен авокадо далее...

    Читать по теме

    Сироп для сухого кашля для детей

    сироп для сухого кашля для детей Сироп далее...

    Спазм аккомодации у детей лечение

    спазм аккомодации у детей лечение Лечение спазма далее...

    Средство от храпа в аптеках отзывы

    средство от храпа в аптеках отзывы Отзыв: СпрейСАЙЛЕНСПротив далее...

    Самый простой способ избавиться от ушных пробок

    самый простой способ избавиться от ушных далее...