Петрушка польза и вред для здоровья

петрушка польза и вред для здоровья

Петрушка Польза и Вред для Здоровья

Всем известно, что любая зелень с наших грядок очень полезна для здоровья. В теплый период года большинство людей, для улучшения вкуса блюд использует петрушку. Ее применяют в пищу как в Европе, так и в Восточных странах. Вроде бы кулинарам уже все известно о ней. Но интересен факт, что петрушка польза и вред для здоровья дает в зависимости от того, сколько по объему ее употребляют.

Состав популярной зелени

Многочисленные исследования показали, что петрушка богата жизненно важными витаминами и микроэлементами. Основными представителями являются следующие:

  • Витамин А, его содержится даже больше чем в моркови;
  • Витамин С. Конечно в шиповнике его содержание значительно выше, но черная смородина стоит на одной ступени с петрушкой;
  • Витамин Е: это мощный антиоксидант, продлевающий годы жизни;
  • Витамин РР: Это лекарственное соединение участвует в большенстве окислительных реакций;
  • Витамины группы Б.
  • Минеральные составляющие: фосфор, железо, кальций, калий, магний, йод.

Польза петрушки

Итак, основа благотворного влияния заключается в комплексе полезных веществ для организма, которые в первую очередь укрепляют иммунную систему. Но некоторые из них, что важно, влияют избирательно. Например, фолиевая кислота способствует образованию гемоглобина.

Регулярное употребление с пищей способствует улучшению проблем со стороны мочеполовой системы. Содержащиеся вещества помогают активно бороться с низким сексуальным влечением и слабой потенцией. У женщин нормализуется менструальный цикл и устраняются боли перед менструацией. Традиционная медицина в этих случаях рекомендует не просто потреблять ее в чистом виде, а делать из нее отвар и пить перед едой. Причем особым действием обладает именно корень. Беременным женщинам стоит употреблять продукт в минимальных количествах.

Доказана положительная эффективность масок из петрушки. Их делают для улучшения роста волос на голове, а при использовании отвара на окрашенные волосы появляется блеск и восстанавливается их сила. Известно действие петрушки на цвет кожи лица. Многие применяют ее для снижения яркости веснушек.

Вред организму от петрушки

При чрезмерном употреблении практически любого продукта могут возникнуть побочные явления. Не исключение и петрушка. Несмотря на все свое полезное действие, при переедании этой зелени появляется тошнота, кровавый стул, судороги, боли в мышцах и головные боли.

Противопоказано употреблять петрушку при мочекаменной болезни или остром цистите. В первом случае может произойти не контролируемое движение всех камней находящихся мочеполовой системе. При остром воспалении мочевого пузыря, употребление петрушки вызовет появление сильных болей и спазмов.

Прежде чем искать ответ на вопрос петрушка польза и вред для здоровья, стоит обратиться к врачу и уточнить, можно ли вообще употреблять эту зелень. Благодаря большому количеству витаминов и микроэлементов продукт способен вызвать сильную аллергическую реакцию, что сейчас часто встречается.

P.S. Добавьте статью в социальные сети! Спасибо!

Вам Может Понравиться

  • Польза Морской Капусты для Здоровья - Доказана
  • Диеты и Здоровое Питание - Правильные Советы
  • Польза Фундука для Здоровья - 5 Аргументов
  • Уникальная Польза Красной Рыбы
  • Какой Хлеб Самый Полезный? - Доводы Диетологов
  • Какая Польза от Бананов для Здоровья - Все Доводы
  • Как Правильно Питаться Чтобы Убрать Живот
  • Китайская Капуста, Польза и Вред для Здоровья

Петрушка: польза и вред для здоровья

Петрушка, пожалуй, наиболее популярная кулинарная трава в мире. Петрушка – одна из семи самых мощных в мире специй для борьбы с болезнями, в список которых входят также имбирь, куркума, корица, орегано, шалфей и перец чили. Растение это двухлетнее, то есть, посадив в этом году, на следующий самосевом она у вас опять вырастет. Рассмотрим вопрос: петрушка – польза и вред для организма и узнаем о всех свойствах этой полезнейшей травки.

Петрушку очень часто незаслуженно недооценивают, и применяют лишь для салатов, украшений блюд. А тем временем нужно знать, что появилась она более 2000 лет назад, и как раз применялась тогда с лечебными целями, и уже намного позже ее стали применять в кулинарии.

Петрушка: полезные свойства и противопоказания

Эта простая с виду травка имеет огромное количество полезных свойств и применяется в таких случаях:

  • при анемии (так как содержит много железа), при этом наличие вит.С улучшает его усвоение
    как отличное бактерицидное средство
  • при подагре
  • для повышения иммунитета
  • избавление от неприятного запаха изо рта
  • при облысении (утверждают, что петрушка способна даже от облысения мужчин избавить)
    очищает кровь
  • омолаживает кровеносные сосуды, делает их эластичными, избавляет от синяков
  • при диарее помогает сок петрушки
  • улучшает пищеварение
  • растворяет в венах холестерин
  • лечит ушные инфекции и даже помогает при глухоте
  • помогает при отеках
  • улучшает клетки крови
  • помогает растворять камни в желчном пузыре
  • улучшает состояние при ПМС
  • помогает наладить гормональный баланс
  • рассасывает опухоли, особенно в легких
  • улучшает деятельность почек, выводя из них весь хлам, а также очищает печень и мочевой пузырь, обогащает печень
  • дезинфицирует мочеполовую систему
  • укрепляет селезенку
  • укрепляет десна
  • помогает похудению

Петрушка – состав

Петрушку можно назвать питательной электростанцией нашего организма. Это кладовая всяческих полезнейших веществ.

  1. Она увлажняет, питает и восстанавливает, стимулирует энергию органов, помогает усвоению с пищи всех полезных составляющих.
  2. Бета-каротин, которого так много в петрушке, помогает печени, защищает легкие и толстую кишку. Преобразуясь в вит. А, он помогает иммунной системе.
  3. Хлорофилл, которого так много в петрушке, очищает организм и препятствует распространению бактерий, и всяких нежелательных элементов. Хлорофилл подавляет вирусы, восстанавливает слизистую, насыщает кислородом и очищает легкие.
  4. Фтор и кальций – это сочетание просто идеальная защита поверхности зубов от бактерий и микробов.
  5. Фолиевая кислота защищает сердечную систему, является важным веществом для правильного деления клеток и потому является профилактикой рака в женской половой сфере.
  6. Вит.В12 #8212; важен для формирования красных кровяных клеток. Также это незаменимый элемент для нормального роста клеток, важных при беременности. Однако надо знать, что действие вит.В12 тормозится под воздействием противозачаточных таблеток, алкоголя, антибиотиков.
  7. Эфирные масла петрушки тормозят развитие опухолей, действуют, как антиоксиданты, и помогают курильщикам, нейтрализуя частично вредные воздействия сигарет.

Петрушка #8212; польза для мужчин и женщин

С древних времен мужчины ели петрушку, чтобы увеличить мужскую силу. В сочетании с чесноком петрушка сильна в снижении холестерина, также она полезна смеси с кинзой. Одной ложки измельченной травки в день достаточно, чтобы мужская сила держалась до старости. Кроме того, семена петрушки отвращают от алкогольной зависимости и повышают плодородие. Петрушка останавливает рост опухолей и защищает от рака простаты.

Полезна петрушка и для женщин. Она способна регулировать менструации, работать, как афродизиак. Заваривая чай из петрушки, можно убрать воспаление внутренних органов, вылечить анемию, простуду, уменьшить приступы астмы, улучшить состояние.

Противопоказания

Противопоказания у петрушки все же имеются #8212; не увлекайтесь, если у вас подагра, не увлекайтесь этой травкой. Сок петрушки творит чудеса. Но он очень активен, потому дозу превышать не следует, а кормящим материям он и вовсе противопоказан, так как может вызывать уменьшение количества молока.
Если переборщите с употреблением петрушки – может появиться головная боль, головокружение и повреждение почек. Это касается чая или сока. А в качестве приправы к блюдам она совершенно безопасна, но не менее полезна.

Как использовать петрушку

Включайте ее в салаты, посыпайте бутерброды, добавляйте во все блюда.
Сок петрушки – польза и вред его давно изучены, достаточно мощный, его достаточно 50 г трижды в день, и лучше всего смешивать с другими соками. Хранить петрушку можно, завернув во влажную ткань или полиэтиленовый пакет до недели в холодильнике.

Будем благодарны, если вы поделитесь этим рецептом:

Польза и вред петрушки

Практически во всех передачах, статьях о здоровом питании уделяется особое внимание зелени. Укроп, петрушка, лук, сельдерей – все это нам советуют употреблять каждый день и в больших количествах. Помимо придания блюдам особого вкуса, зелень известна своими полезными свойствами. В данной статье мы рассмотрим такую тему, как польза и вред петрушки. Почему именно петрушка? Читайте до конца, и сами все поймете.

Польза петрушки

Само собой, петрушка полезна обилием витаминов и миниральных веществ. В ее составе присутствуют витамины группы B, PP, K, аскорбинованая кислота, магний, кальций, железо, фтор. Мы все привыкли к тому, что в лимоне содержится больше всего витамина C. Такое предположение объясняется его очень кислым вкусом. Но мало кто знает, что в петрушке аскорбиновой кислоты содержится больше. Таким образом, польза петрушки заключается, прежде всего, в поддержании имунной системы в отличном состоянии. Аналогичным образом обстоит дело с каротином. Его содержание в петрушке превышает даже морковь.

Петрушка сильно повышает аппетит. Советуют съедать салат из овощей с петрушкой и укропом перед обедом. Тем самым вы настроите работу желудка и кишечника. Петрушка будет полезна и тем, кто хочет сбросить лишний вес. Данное растение значительно улучшает жировой обмен и препятствует отложению жировых тканей.

Польза петрушки в народной медицине

При интоксикации растение оказывает очищающее воздействие, нормализуя при этом обмен веществ. Ударная доза селена оказывает профилактический эффект онкологическим заболеваниям. Литий помогает пережить стрессы, обеспечить спокойный сон и поддерживать нервную систему.

Петрушка полезна страдающим сахарным диабетом, так как содержит в своем составе инсулиноподобное вещество.

Петрушка поможет регулировать менструальный цикл. Для этого приготавливают водный настой из корней и семян этого прекрасного растения.

Листья петрушки известны своим противовоспалительным действиям. Их прикладывают на болезненные участки, тем самым снимая боль.

Польза петрушки в уходе за кожей и волосами

Косметологами и дермотологами по праву оценена польза петрушки. Содержание большой дозы витамина A позволяет сохранять кожу молодой и красивой. Для очищения кожи шеи и лица используют следующий рецепт.

Зелень мелко нарезается, заливается водой и ставится на огонь. После закипания, отвар процеживается через марлю. Полученную кашицу накладывают на лицо и удерживают в течение 20-30 минут, после чего протирается ватным тампоном. Петрушка поможет отбелить кожу если смешать ее с медом и соком лимона.

Сок из петрушки поможет избавиться от угрей, а кубики льда из отвара петрушки – от преждевременных морщин.

Для предотвращения выпадения волос зерна петрушки втираются в голову. Также рекомендуется после мытья головы ополаскивать волосы отваром петрушки. Это придаст им сильный блеск.

На этом польза петрушки не заканчивается, но надеемся, что этих доводов достаточно, чтобы оценить по праву это растение. Теперь поговорим о вреде петрушки.

Вред петрушки

Петрушка практически не имеет противопоказаний. Однако вред петрушки могут ощутить люди с болезнями почек и мочевого пузыря. Ведь петрушка – это сильно мочегонное срдество.

Существует мнение, что петрушка может вызвать некоторые осложнения при беременности, и более того могут спровоцировать даже выкидыш. Такие обсуждения неоднократно можно увидеть на форумах. С этим фактом согласиться сложно, так как вредных веществ, оказывающих негативный эффект на организм будущей матери не выявлено. Скорее всего в этих случаях имеет место просто некачественная зелень, напичканная нитратами и прочей химией .

Стоит помнить, что вред петрушки может проявиться тогда, когда ее выращивают не должным образом. Категорически запрещается употреблять в пищу зелень, выращенную на придорожных участках, а перед тем как добавить в суп или салат тщательно ее промойте.

Польза и вред петрушки - Вопросы и ответы

Николай 24.05. в 14:35:06

свой огород, сад, фрукты все оттуда. овощи тоже. Даже кукурузу не покупаю. Выращиваю петрушку свою. Сегодня кушал борщ, в прикуску срезал 3 пучка петрушки, ем её вместо хлеба с первым блюдом. Язва исчезла, грызу болты грубо говоря, ем теперь все мучное. Ребят петрушка супер средство в борьбе с гастритом, очень хорошо заживляет и лечит желудок. Правда по маленькому чаще бегать приходится, но дело нужное.

Алекс 02.08. в 15:03:22

С утра, перед завтраком, съедаю 7- 8 веточек петрушки. Результат очень впечатляет - уровень сахара в крови снизился с 7-8 до 6-6,5 при том, что стал позволять себе иногда даже есть немного сладких фруктов (абрикосы, персики, сливы, виноград). Периодически делаю перерывы в несколько дней. Уровень сахара держится почти в норме. Просто удивительно, даже как-то не верится.Проверяю сахар своим глюкометром каждый день. Один раз сделал анализ крови в диагностическом центре для проверки, они дали результат 5,6. Вот так! Кажется что просто трава травой, а оказывается, что очень полезная и может заменить дорогие лекарства.

Источники: http://medobaza.ru/petrushka_polza_i_vred_dlya_zdorovya/, http://prostye-retsepty.com/petrushka-polza-i-vred-dlya-zdorovya/, http://kurszdorovia.ru/pitanie/ovoshi/polza-i-vred-petrushki




Комментариев пока нет!

Поделитесь своим мнением


Консультации врача

Популярные

Последние консультации

Какие витамины содержатся в апельсинах и лимонах

какие витамины содержатся в апельсинах и лимонах Какие далее...

Упражнения для укрепления мышц спины

упражнения для укрепления мышц спины Как укрепить мышцы далее...

Даосские практики 10 золотых упражнений

даосские практики 10 золотых упражнений Женские даосские далее...

Как ухаживать за чайным грибом

находиться культура должна в темном и далее...

Читать по теме

Как лечить герпес на половых губах

как лечить герпес на половых губах Как далее...

Шпоры на ногах что это такое

шпоры на ногах что это такое Как далее...

Лечение грибка на ногах в домашних условиях

лечение грибка на ногах в домашних условиях Грибок далее...

Маски для лица с глиной

маски для лица с глиной Глина эффективно далее...