Сметана польза и вред для мужчин

сметана польза и вред для мужчин

Сметана - польза и вред

Слово «сметана» происходит от общеславянского страдательного причастия глагола съметати (собирать, снимать) и буквально означает «то, что собрали с молока». Это в точности отражает старинный процесс приготовления этого кисломолочного продукта: для получения сметаны наши прапрабабушки ставили свеженадоенное, но уже остывшее молоко в прохладное место, например в погреб, и оставляли его там на сутки, затем снимали собравшиеся на поверхности сливки, добавляли к ним немного простокваши (скисшееся молоко) и ставили их «доходить» на холоде примерно на ночь. А на утро получившейся нежной сметаной уже можно было и щи заправить, и голубцы сдобрить, и оладушки полить. Вообще сметана в восточнославянской кулинарной традиции является самым популярным соусом. Ее подают к первым блюдам (борщ, щи), и ко вторым (голубцы), и к десертам (блинчики, оладьи, сырники). В сметане запекают рыбу и тушат мясо, с ее добавлением готовят вкуснейшие торты и другую выпечку.

Польза сметаны для женщин

О пользе сметаны для мужчин известно многим. Обычно, сильному полу советуют употреблять ее с орешками и медом. А вот о пользе этого кисломолочного продукта для женщин хотелось бы поговорить более подробно. Сметана. по сути, является не только концентратом молочного жира, но и всех жирорастворимых витаминов, которые содержатся в молоке. Одному из этих биологически активных веществ, а именно на витамину В4 или холину, стоит уделить особое внимание: он необходим будущим мамам, а так же женщинам, только планирующим беременность, поскольку этот витамин нужен для правильного развития головного мозга малыша. Увеличить потребление холина следует и барышням, использующим оральные контрацептивы, чтобы избежать депрессии, которую могут вызывать данные препараты.

Помимо витаминов, сметана содержит и некоторые минералы, в частности кальций. который необходим женщинам, особенно в период менопаузы.

Польза и вред домашней сметаны

Сейчас сметану, даже домашнюю, все чаще делают с помощью сепаратора (специальная центрифуга, которая разделяет молочный жир – или сливки и остальное молоко), не говоря уже про ту, что производят на заводе. Этот процесс не слишком (пожалуй, только скоростью) отличается от традиционного отстаивания молока. Принцип тот же - отделить жирную фракцию, которую затем сквашивают простоквашей или иной закваской (домашняя сметана), либо пастеризуют, а потом вводят специальные культуры микроорганизмов (заводская).

К сожалению, некоторые недобросовестные производители на этом не ограничиваются, добавляя в свой продукт более дешевое сухое молоко, а иногда даже растительные жиры, что естественно, сказывается на качестве готового продукта не лучшим образом. В этом смысле домашняя сметана, бесспорно, выигрывает – польза натурального продукта, гораздо выше, чем у того суррогата, который иногда пытаются за него выдать. Однако, если домашняя сметана не приготовлена лично вами, а например приобретается на рынке, то нужно быть на 100% уверенным в качестве покупаемого продукта (другими словами, лучше приобретать домашнюю сметану в знакомых местах), поскольку этот кисломолочный продукт достаточно быстро портится, и может стать причиной пищевого отравления. Кроме того, домашняя сметана обычно очень жирная, в некоторых случаях содержание жиров достигает целых 60%, что делает ее не слишком подходящим продуктом для людей страдающих атеросклерозом, диабетом и для тех, кто следит за весом. Кстати, ориентироваться в ее жирности может помочь консистенция сметаны – чем продукт гуще, тем жирнее.

Вред сметаны

Вредные свойства сметаны обусловлены ее высокой жирностью и калорийностью. Однако если употреблять маложирные варианты этого продукта (10-14%) в ограниченных количествах (не более 2 столовых ложек в сутки), то можно получить всю пользу сметаны и свести вред от ее употребления к минимуму.

Можно ли сметану при похудении?

Сметана является очень полезным продуктом, однако людям, придерживающимся низкокалорийной диеты, все же стоит ограничить ее употребление и выбирать сорта с жирностью не более 15%.

Сметана #8212; польза и вред сметаны для организма

Молоко и все его производные – это одни из первых продуктов, с которыми знакомится человек. На Руси сметану делали испокон века, снимая верхний слой с поверхности скисшего молока, а сливки сливая в другую емкость. Для жителей славянских стран это разные вещи, но иностранцы не чувствуют различий и называют сметану «русскими сливками».

Невероятная польза сметаны

Надо сказать, что все натуральные продукты полезны для человека в той или иной степени, а сметана особенно. Входящие в ее состав молочнокислые бактерии не только обеспечивают надлежащий вкус, аромат и цвет продукта, но и заселяют кишечник полезной микрофлорой, обеспечивая его правильную и регулярную работу.

Присутствуют в ней и множественные витамины – А, Е, С, РР, группы В, а также минералы – цинк, железо, медь, марганец, йод, фтор. Этот продукт богат жирными и органическими кислотами, животными белками, натуральным сахаром, бета-каротином, углеводами и биотином.

Сметана: польза и вред этого продукта несопоставимы. Этот продукт усваивается гораздо лучше сливок и молока. из которых его получают, поэтому вместе с йогуртом, кефиром и простоквашей рекомендован к употреблению людям с чувствительным или больным желудком, плохим пищеварением.

Дело в том, что состав сметаны настолько сбалансирован, что она способна нормализовать процессы обмена в организме, стимулировать деятельность мозга, улучшать работу мышц и повышать работоспособность. Какими еще свойствами отличается сметана? Польза для мужчин просто огромна, так как она положительно влияет на потенцию .

Этот продукт переработки молока используют не только в быту, но и в косметологии, в том числе домашней. Маски на основе сметаны улучшают состояние кожи и ее тонус, делают эпидермис более упругим и стойким к воздействию окружающей среды.

Данный продукт хорошо питает и увлажняет кожу, что используют для борьбы с ожогами, ведь это средство первой помощи при волдырях и других последствиях негативного влияния солнца. Любители этого продукта заявляют, что сметана выступает отличным антидепрессантом при стрессе и затяжной депрессии. Достаточно взбить ее с медом. фруктами и ягодами, съесть пару ложечек и от усталости и плохого расположения духа не останется и следа.

Читайте также: Агар-агар - полезные свойства и польза

Сметана для детей

Сметана детям показана в первую очередь потому, что является одним из основных поставщиков кальция в организм, из которого строятся кости, скелет, хрящи и зубы малыша. Сметана детям: с какого возраста можно давать? До исполнения ребенку 1,5 лет магазинный продукт лучше не предлагать, так как в нем много химических добавок. И слишком жирную сметану тоже, так как возможно несварение желудка.

Если у малыша нет аллергии на лактозу, сметану с жирностью от 10% до 34% можно понемногу давать крохе, желательно не в чистом виде, а в составе блюд – например супов, второго, десертов. Вреда от этого точно не будет, а польза огромная, особенно для стимуляции мозговой деятельности, ведь кроха растет и активно познает мир.

Кроме того, на столе больного ребенка она должна присутствовать обязательно, потому как может ускорить реабилитацию и выздоровление, повысить иммунитет. Многие мамы в период обострения вирусных инфекций делают своим детям витаминный салат на основе сметаны и тертой моркови и надо сказать, правильно поступают, облегчая состояние своих малышей и снижая риск заразиться снова.

Возможный вред сметаны

Вред сметаны тоже присутствует. В первую очередь это касается магазинного продукта, в состав которого входят компоненты с сомнительными свойствами. Но и натуральный продукт, особенно слишком жирный, может создать значительную нагрузку на желчный пузырь и печень, поэтому лицам с заболеваниями этих органов сметану необходимо употреблять с большой осторожностью и в минимальных количествах.

Противопоказана жирная сметана при диете, направленной на снижение веса. Ведь худеющему очень важно снизить калорийность рациона, а в таком продукте очень много калорий, поэтому от ее покупки стоит отказаться в пользу кефира или йогурта.

Есть мнение, что в этом молочном продукте содержится много «плохого» холестерина. На самом деле в нем его гораздо меньше, чем в сливочном масле, к тому же входящий в состав лецитин обеспечивает его активное растворение. Поэтому сметану без оговорок можно назвать полезным продуктом, только если она натуральная и свежая. Во всех остальных случаях, возможны, как говорится, варианты, но главное – во всем соблюдать меру и тогда вреда здоровью точно не будет.

Читайте также: Полезные свойства меда

Поделись с друзьями

Чем натуральная сметана полезна для мужчин?

  • Сметана - источник белка
  • Продукт должен быть натуральным
  • Сметана - источник полезных калорий
  • Сметана - кладезь витаминов

Все знают, что сметана #8211; полезный продукт, но особую выгоду от этого продукта получают мужчины. Издавна бытует мнение, что сметана полезна для мужского здоровья и особенно положительно влияет на потенцию. Такие слухи не безосновательны.

В сметане содержится большое количество белков, а они напрямую участвуют в поддержании мужского здоровья, и не только сексуального.

Сметана #8211; источник белка

В первую очередь, белки принимают самое активное участие в обмене веществ мужского организма. Благодаря белкам в организме вырабатывается аминокислоты, которые служат активным компонентом обмена веществ мышечных тканей. Из молочных продуктов изготавливают специальное питание для спортсменов, чтобы поддерживать мышцы в работоспособном состоянии.

Молочные протеины и белки напрямую связаны с формированием мускулатуры. На мужские мышцы, правильнее сказать, на их развитие, влияет на гормон тестостерон. Этот гормон должен поддерживаться в необходимом количестве в организме. Если правильно употреблять сметану и тренировать мышцы, улучшается мужской гормональный фон, что положительно сказывается и на потенции. Сама сперма состоит из белка, для ее образования нужно правильное функционирование организма и употребление достаточного количества этого строительного материала.

Молочные продукты способны выводить вредные вещества из организма. Так как экология находится не в лучшем состоянии, то любому мужчине будет полезно ежедневное употребление молочных продуктов. Сметана #8211; это не просто молочный продукт, в нем есть живые молочнокислые бактерии. На производстве при изготовлении сметаны ее обогащают живыми культурами бифидо- и лактобактерий. Эти бактерии положительно влияют на желудочно-кишечный тракт и повышают иммунитет человека. Поэтому польза сметаны очевидна.

Вернуться к оглавлению

Продукт должен быть натуральным

Важно, чтобы сметана была натуральной, искусственный продукт из порошка не принесет пользы. В последнее время сметану стали изготавливать даже из кокосового масла. Ни о какой пользе такого продукта речь идти не может, так как такое масло только закупоривает сосуды и плохо выводится с организма.

К сожалению, самостоятельно проконтролировать процесс изготовления сметаны никак не получится. Даже самый вкусный продукт может быть на самом деле искусственным, польза от которого отсутствует. Процесс производства и маркировки должно контролировать государство.

Одной из альтернатив будет покупка сметаны на рынке, но желательно покупать ее только у знакомых продавцов. Свежая сметана наиболее полезна в первые 3 дня, поскольку содержит больше полезных веществ. Срок годности натуральной сметаны обычно составляет около недели. Потому, покупая продукт в супермаркете, стоит обратить на это внимание.

Вернуться к оглавлению

Сметана #8211; источник полезных калорий

Сметана является продуктом весьма калорийным, потому употреблять ее следует умеренно. Для мужчин с избыточным весом ее употребление не рекомендуется. В 100 г сметаны может содержаться от 100 до 300 килокалорий, в зависимости от ее жирности.

Но, несмотря на калорийность продукта, на сметане можно худеть. Если полностью заменить масло сметаной, это уменьшит количество потребляемых калорий за день. Сметану можно использовать во многих диетических салатах.

Человеку, ведущему активный образ жизни, занимающемуся хоть каким-нибудь спортом, натуральная сметана в рационе просто необходима.

Сметана для мужчин является сильным афродизиаком и улучшает сексуальное влечение. Множество блюд придумано кулинарами на основе сметаны. Будет уместно их готовить почаще, особенно хорошо такие блюда подойдут для романтического ужина.

Афродизиаком можно считать только натуральные продукты, к которым относится и сметана. Она активизирует половую активность, особенно у мужчин. Самым известным натуральным средством, которое помогает повысить потенцию, считается коктейль из сырого яйца и сметаны.

Вернуться к оглавлению

Сметана #8211; кладезь витаминов

Сметана очень богата на витамины, в ней их больше, чем в молоке или сливках. Большое количество витамина группы В положительно влияет на мужскую нервную систему. Витамины А и D укрепляют кровеносные сосуды. Витамин C способствует повышению иммунитета и защищает от простуды.

Спортсмены и активно работающие мужчины особенно нуждаются в таких витаминах, так как сильные физические нагрузки приводят к их нехватке. Витамины, содержащиеся в сметане, усваиваются намного лучше, чем продающиеся в капсулах в аптеке.

И наконец, сметана для ухода за кожей полезна как для мужчин, так и для женщин. Она хорошо питает кожу в возрасте после 30. В период летних отпусков, сметана поможет избавиться от ожогов после чрезмерного пребывания на солнце.

Польза сметаны для мужчины очевидна. Главное, употреблять ее в комплексе с физической активностью и здоровым образом жизни.

Источники: http://womanadvice.ru/smetana-polza-i-vred, http://polzavred.ru/smetana-polza-i-vred-smetany-dlya-organizma.html, http://kakbik.ru/pitanie/chem-smetana-polezna-dlya-muzhchin.html




Комментариев пока нет!

Поделитесь своим мнением


Консультации врача

Популярные

Долго держится температура 37 2 у взрослых (11)
Можно ли родить после 45 лет (7)
Lactobacillus spp норма у женщин (7)
Оптимальный индекс веса для 50 лет женщина (6)
Какой должен быть lg g к краснухе (6)
Опасно ли если клещ прополз по телу (6)

Последние консультации

Как выходит желчь из организма

как выходит желчь из организма Как вывести далее...

Врач остеопат что это такое

врач остеопат что это такое Остеопатия: что далее...

Отравление угарным газом симптомы лечение

отравление угарным газом симптомы лечение Отравление угарным газом далее...

Симптомы рака поджелудочной железы у женщин

симптомы рака поджелудочной железы у женщин Симптомы далее...

Читать по теме

Коклюш у детей симптомы и лечение

коклюш у детей симптомы и лечение Коклюш у далее...

Средство от ожогов в домашних условиях

средство от ожогов в домашних условиях Средства далее...

Польза имбиря для организма человека

польза имбиря для организма человека #8801; 17 ЯнварьРубрика: далее...

Недостаток железа в организме симптомы

недостаток железа в организме симптомы Железо - один далее...