Диабет 2 типа что нельзя есть

диабет 2 типа что нельзя есть

Какой должна быть диета при диабете 2 типа?

Сахарный диабет возникает из-за нарушения обмена веществ, главной особенностью заболевания является недостаточное усвоение глюкозы в организме.

Питание играет значительную роль в жизни диабетика. При легком протекании диабета 2 типа диета является полноценным способом лечения.

На средних и тяжелых стадиях болезни лечебная диета сочетается с введением инсулина или приемом таблеток, понижающих уровень сахара в крови.

Если вам диагностировали сахарный диабет 2 типа это не означает, что придётся есть невкусную пищу и всё время испытывать чувство голода.

Грамотно составленная диета при диабете 2 типа включает разнообразные блюда, вкусные и при этом полезные для здоровья.

Для каждого больного составляется свой план питания, но даже в домашних условиях можно пользоваться одной стандартной схемой, называющейся диетой 9 (или стол номер 9).

Её легко изменить под себя, добавив или убрав отдельные продукты.

Режим питания

Пациентам с диабетом 2 типа предписано пожизненное соблюдение диеты, поэтому важно так составить меню, чтобы еда в нем была разнообразной и вкусной, но при этом помогала держать вес под контролем и регулировать уровень сахара в крови.

Калорийность пищи требуется постоянно отслеживать. норма суточного потребления калорий зависит от пола, возраста, физической активности и роста больного, а также от тех препаратов, которые он принимает.

Как правило, рекомендуют снижать ежедневный калораж до 1200 ккал для женщин и до 1400-1600 для мужчин.

Эту тему лучше подробнее обсудить с лечащим врачом.

На что обратить внимание?

Диабетику нужно правильно составить план питания и включить в него наиболее приоритетные продукты, убрав нездоровую пищу.

  • Большой упор следует делать на овощи (до 1 кг в сутки), несладкие фрукты (300-400 г), нежирные мясо и рыбу (до 300 г в день) и грибы (до 150 грамм).
  • Под запретом находятся быстрые углеводы (конфеты, сахар, выпечка, газировка и т.п.), сложные углеводы потребляются в меру.
  • За день больному вполне достаточно будет съесть 100 г хлеба, круп или картофеля (выбирается что-то одно).
  • Если углеводное меню хочется как-то разнообразить, то лучше выбирать диабетические сладости (на сахарозаменителях), но ими нельзя увлекаться.
  • Все продукты-«провокаторы» (булки, майонез, торты и проч.) уберите подальше от глаз, заменив их тарелками с фруктами и овощами.

Обязательно контролируйте размер своих порций.

Наполняя тарелку, делите её на 2 части, одну из которых заполните овощной составляющей, вторую половину поделите ещё на 2 части и заполните белком (творог, мясо, рыба) и сложными углеводами (рис, гречка, макароны, картошка или хлеб).

Именно такой прием пищи является сбалансированным и позволит держать глюкозу крови в норме.

Таблица продуктов

Рецепты для питания при диабете 2 типа можно подсмотреть в соответствующем разделе нашего сайта.

  • Сахарный диабет 2 типа требует 5-6 разовое питание, и желательно, чтобы принимать пищу ежедневно в одно и то же время.
  • Последняя трапеза – не позднее, чем за 2 часа до сна.
  • Сделайте на день большую чашку салата, запеките сковороду мяса и кушайте каждые 3 часа по маленькой тарелке. Если голод нападет в «неурочное» время, можно перекусить яблоком или стаканом нежирного кефира – так советуют специалисты.
  • Не стоит пропускать завтрак. утренний прием пищи помогает поддерживать стабильный уровень глюкозы в крови.
  • Употребление спиртного диабетикам запрещено. Алкоголь выступает источником пустых калорий, и способен вызывать гипогликемию у пациентов.

Помните, что соблюдение лечебной диеты поможет избежать многих осложнений сахарного диабета – слепоту. сердечнососудистые заболевания, ангиопатию и др. Также вы сможете сохранить нормальную фигуру.

Подведение итогов

Прочитав статью, вы можете задаться вопросом «Запрещено так много продуктов, что же мне остается есть? »

В действительности лечение диабета 2 типа диетой равносильно правильному питанию, способствующему нормализации веса.

Похожие диеты соблюдают очень многие люди, не страдающие сахарным диабетом, которые следят за своим здоровьем и внешностью.

Написаны сотни кулинарных книг, содержащих рецепты приготовления полезных и вкусных блюд, подходящих для питания при диабете 2 типа. Просто уделите внимание составлению личного меню и не кушайте «что попало».

Понравилась статья? Расскажите о ней друзьям

Сахарный диабет: что можно кушать, а что нельзя, таблица продуктов

Кушанье при инсулинотерапии зависит от дозы потребляемого инсулина, частоты его применения и вида инсулина.

Нельзя при диабете 1 типа:

  • вместо сахара употребление в пищу сахарозаменителей;
  • за один прием пищи употреблять до 8 ХЕ углеводов;
  • заранее рассчитывать количество вводимого инсулина перед едой.

Питание при сахарном диабете 2 типа

Диета при легкой форме заболевания при сопровождаемом ожирении – основной метод лечения. Средняя и тяжелая формы требуют дополнительного приема препаратов, которые снижают глюкозу в крови.

Для определение того что можно кушать при диабете, а что нельзя, применяется расчет количества хлебных единиц, или ХЕ. Это условная единица, которая приравнивается к 12 – 15 г углеводов. Существуют таблицы значений для каждого продукта. Уровень глюкозы при этом повышается на 2,8 ммоль/л. Для усвоения одной ХЕ необходимо 2 единицы инсулина.

Больше узнать о хлебных единицах и ознакомиться с таблицами значений для различных продуктов питания вы можете из этой статьи.

Для достаточного получения питательных веществ пациент с высоким сахаром должен получать в сутки от 18 до 25 ХЕ в 6 приемов пищи:

Согласно таблице, до полдника пациент должен скушать большую часть углеводов. Диетическое питание при диабете 2 типа основано на снижении количества углеводов, что связано с избыточной массой тела пациентов в большинстве случаев заболеваемости.

Кушанье при инсулиннезависимом диабете должна быть:

  • сбалансированным по содержанию питательных веществ;
  • составлять 5 – 6 приемов пищи, потребляемой небольшими порциями;
  • включать в себя овощи некрахмалсодержащие.

Используется таблица при сахарном диабете, что можно, а что нельзя кушать для облегчения жизни диабетика и избегания проблем.

Что категорически нельзя есть при сахарном диабете

В настоящее время одним из наиболее распространенных заболеваний эндокринной системы организма является сахарный диабет. Сегодня данным заболеванием страдает огромное множество людей и их количество все время стремительно увеличивается. В случае если вы имеете такое заболевание, то вам следует изменить свой привычный образ жизни. Квалифицированные специалисты уверенны в том, что лечение диабета напрямую зависит от соблюдения диеты и образа жизни. В данной статье мы расскажем вам о том, что нельзя кушать при таком заболевании, как сахарный диабет.

Ваша новая жизнь будет состоять из регулярных занятий спортом, соблюдения правил специализированного питания, контроля концентрации сахара крови и наблюдение у специалиста с целью корректировки лечения. Диета является самой важной составной при лечении диабета. Довольно часто бывает так, что простое соблюдение диеты помогает человеку победить данную болезнь даже без применения лекарственных средств, а всё потому, что человек знает, что ему категорически нельзя кушать, а что можно.

Соблюдая диету, можно привести в норму обменные процессы в организме и снизить уровень сахара. О благотворном воздействии диеты при этом заболевании знали даже древние египтяне.

Как именно действует диета и в чем состоит ее преимущество, перед иными методами борьбы с болезнью? Сахарный диабет является нарушением углеводного обмена в организме человека. Восстановление данного обмена без соблюдения диеты попросту не возможно.

Поступление требуемого объема углеводов в организм достигается с помощью здорового питания. Для больных сахарным диабетом первого типа диета является жизненной необходимостью, так как сбой в питании способен привести к серьезным осложнениям. Для соблюдения диеты предпочтительнее вести дневник питания, именно в него записывают продукты, которые съели за день, их калорийность и объем. С помощью дневника соблюдать диету значительно проще.

Диета при данном заболевании составляется индивидуально для каждого больного, составляет ее эндокринолог. При составлении диеты учитывают возраст человека, пол, физические нагрузки, вес. Обязательно просчитывают энергетическую ценность продуктов.

Питание при сахарном диабете основывается на ограничении употребления углеводов. Человеку, страдающему сахарным диабетом, категорически запрещено кушать шоколад, сахар, конфеты, кондитерские изделия, варенье, мороженое. Но тем не менее в меню обязательно должны присутствовать молочные продукты и блюда приготовленные из молока. Кроме того следует помнить о том, что прием пищи должен осуществляться не меньше 5 – 6 раз в день и в продуктах должны быть витамины в достаточном объеме, но при этом калорийность блюд должна быть низкой.

Для того, чтоб больные могли правильно рассчитать объем углеводов в своем рационе и было понятно, что нельзя кушать, врачами введено понятие хлебной единицы. В особенности это важно для тех, кто принимает инсулин, потому как объем углеводов должен быть равен объему инсулина, который вводят человеку. Следует помнить, что обед и ужин- должны содержать в себе три – пять хлебных единиц, а полдник не больше двух хлебных единиц.

Одна хлебная единица это:

- тридцать граммов хлеба,

- столовая ложка муки,

- две столовые ложки вареной каши,

- столовая ложка сахара,

- половина грейпфрута, банана, пол кукурузного початка,

- одно яблоко, персик, груша, апельсин, хурма, кусочек дыни либо арбуза,

- три-четыре мандарина, абрикоса либо сливы,

- чашка малины, земляники, черники, брусники, смородины, ежевики,

- треть стакана виноградного сока,

- полстакана яблочного сока,

- стакан кваса либо пива.

Мясо и рыба не содержит в себе углеводы, а по этой причине в их рассчете нет необходимости. При сахарном диабете нельзя включать в питание продукты, содержащие большой объем углеводов. Следует ограничить употребление острого, жареного, соленого, копченого. Кроме того нужно исключить из питания продукты, в которых содержится большой объем жиров и углеводов (к примеру, торты, пирожные и иные сладости).

Больные сахарным диабетом второго типа в подавляющем большинстве случаев страдают ожирением, а по этой причине первой задачей для диетотерапии становится снижение веса. В определенных случаях прописывают специальные виды лекарств, которые в комплексе с диетой и активными физическими нагрузками способствуют понижению веса. В случае если больной диабетом второго типа не болен ожирением, то диета составляют в соответствии с нормами при таком заболевании (учитывают: пол, возраст, физическую нагрузку).

Один из наиболее важных принципов диеты при диабете является взаимозаменяемость продуктов. Человек сможет разнообразить свой рацион, в случае если в разные дни будет употреблять разные продукты, а еще создавать разные комбинации из них. Кроме того возможно проведение «молочных дней» «овощных дней» и т. д.

Прочитав статью, вам стало известно, что нельзя кушать при нарушении углеводного обмена в организме и как правильно планировать свой рацион. В завершении повторим, что же нужно обязательно исключить из своего питания: соки в пакетах, манку, абсолютно все сладости, рис, сдобу, мороженое, газировку, бананы, виноград, ананас и остальные фрукты, содержащие в своем составе большой объем нерафинированных углеводов. Нельзя кушать острое, пряное, копчености, перец, горчицу. Важно: для правильного составления диеты следует обязательно обратиться к квалифицированному специалисту.

Источники: http://diabetiky.com/vidy/2-tip/dieta-pitanie.html, http://www.medvset.ru/saharnyj-diabet-chto-mozhno-kushat-a-chto-nelzya-tablitsa-produktov/, http://www.simplybeauty.ru/azbukazhenskogozdorovja/chto-kategoricheski-nel-zya-est-pri-saharnom-diabete.html




Комментариев пока нет!

Поделитесь своим мнением


Консультации врача

Популярные

Долго держится температура 37 2 у взрослых (135)
Lactobacillus spp норма у женщин (59)
Как правильно делать овсяный отвар для желудка (53)
Рапсовое масло из чего делают (51)
Недорогое средство от грибка ногтей на ногах (48)
Какой должен быть lg g к краснухе (47)

Последние консультации

Маски в домашних условиях для волос

маски в домашних условиях для волос Маски далее...

Что делать если выпадают волосы на голове

что делать если выпадают волосы на голове Выпадают далее...

Нет токсикоза при беременности на ранних сроках

нет токсикоза при беременности на ранних далее...

Почему заложен нос без насморка

почему заложен нос без насморка Почему заложен нос далее...

Читать по теме

Как лечить герпес на половых губах

как лечить герпес на половых губах Как далее...

Шпоры на ногах что это такое

шпоры на ногах что это такое Как далее...

Лечение грибка на ногах в домашних условиях

лечение грибка на ногах в домашних условиях Грибок далее...

Маски для лица с глиной

маски для лица с глиной Глина эффективно далее...