Створки фасоли полезные свойства и противопоказания

створки фасоли полезные свойства и противопоказания

Створки фасоли при лечении диабета

Важно! Средство от сахарного диабета, которое помогло Галине Савиной! Читать далее.

Перед употреблением в пищу фасоли мы предварительно очищаем ее от створок, совершенно не подозревая о том, насколько они полезны. Оказывается, створки белой фасоли успешно используются как в официальной, так и в народной медицине. Употребление препаратов из створок фасоли является достаточно эффективным способом борьбы с рядом патологий, победить которые на первый взгляд можно только с помощью сильнодействующих таблеток.

Стручки фасоли при сахарном диабете используются очень часто, они являются мягким природным лекарством, практически не имеющим негативных влияний на организм диабетиков.

Сила растения с уникальным составом

Створки имеют богатый состав, в них сконцентрированы важнейшие микроэлементы, аминокислоты и флавоноиды, необходимые для нормальной работы человеческого организма. Аминокислотный состав стручков этого растения представлен триптофаном, аргинином, тирозином, метионином и лизином, без которых немыслим нормальный обмен веществ и синтез белков, а также образование гормонов, клеточных структур и ферментов.

Также в створках есть кверцетин и кемпферол, которые помогают нашим сосудам на протяжении всей жизни оставаться эластичными, наличие данных компонентов предотвращает прохождение плазмы через сосудистые стенки. Имеющиеся в данной бобовой культуре кислоты обладают высокой противовирусной активностью. Есть в ней и глюкокинин, являющийся тем основным компонентом, благодаря которому так эффективна данная бобовая культура при сахарном диабете.

Для лечения сахарного диабета наши читатели успешно используют Метод Ольги Лариной. Читать далее

Также, створки фасоли содержат витамины группы В, витамины С и РР, нормализующие обменные процессы, а также железо, фосфор и калий, в добавок этому, в створках есть цинк, стимулирующий работу поджелудочной железы диабетиков.

Благодаря тому, что фасоль и ее створки богаты растительным белком, этот продукт является одним из лучших диетических продуктов. Употребление фасоли помогает быстро насытится, и избежать переедания, пополнить запасы всех необходимых полезных веществ. Клетчатка препятствует повышению показателей сахара крови, благодаря снижению скорости всасывания сахаросодержащих углеводов.

Правильное употребление

В рецептах народной медицины для лечения сахарного диабета 1-го и 2-го типа, используются разнообразные настои, отвары и чаи из створок данной бобовой культуры, причем они могут быть дополнены другими растительными лекарственными компонентами. Однако, самостоятельно справится с данным заболеванием фасоли не под силу, поэтому прием этих целебных составов должен быть только дополнением к медикаментозной терапии.

Некоторым пациентам, возможно, фасоль при сахарном диабете и поможет поддерживать сахар в норме в течение 6-7 часов, но, несмотря на это, самостоятельно уменьшать дозу инсулина или сахароснижающих таблеток для диабетиков, и тем более отменять их, ни в коем случае нельзя. В качестве самостоятельной терапии отвар створок фасоли для диабетиков может быть назначен врачом эндокринологом на начальной стадии диабета второго типа .

Приготовление целебного настоя для диабетиков из сушеных створок не отнимет у вас много времени и сил, а результат его приема приятно удивит. Для его приготовления необходимо измельчить 3-4 столовые ложки створок фасоли, поместить их в термос и залить 500 мл кипящей воды. Дальше следует настаивать состав 8-12 часов, поэтому удобнее всего готовить его с вечера, чтобы можно было в течение всего последующего дня его употреблять в положенных количествах. Принимать настой нужно 100 мл до приема пищи, полученного объема как раз хватит на 5 приемов пищи.

Однако, не только створки помогают регулировать сахар при диабете 2 типа, блюда, приготовленные из фасоли, также являются отличным помощником в этом деле. Например, одним из вкуснейших и полезнейших блюд, помогающих полноценно питаться, даже с таким диагнозом как сахарный диабет, является тушеная фасоль с черносливом. Регулярное употребление данного блюда поможет не только держать под контролем сахар, но и качественно и своевременно очищать кишечник от всего лишнего.

Перед приготовлением фасоль замачивают на 2-3 часа, затем отваривают вместе с черносливом, после тушат в течение 20 минут на слабом огне. При инсулинозависимом типе диабета в блюдо можно добавить немного сливочного масла или сметаны, при диабете 2 типа, т.е. неинсулинозависимом – 5-10 капель оливкового масла и лимонного сока.

Особенности применения и противопоказания

Употребление створок противопоказано при наличии аллергии на бобовые, при непереносимости данной бобовой культуры. Также противопоказан прием отваров, настоев и чаев из стручков фасоли беременным и кормящим женщинам и склонным к гипогликемии людям, т.к. их прием может способствовать резкому падению сахара в крови и развитию коматозного состояния.

    • Блюда при сахарном диабете
    • Инсулин в таблетках
    • Витамины направит при диабете
    • Диагностика сахарного диабета 2 типа

Как правильно заваривать створки фасоли?

Фасоль – это бобовое растение, обладающее ценными пищевыми качествами и множеством полезных для организма свойств. Многие любят и часто готовят блюда из фасоли, но мало кто задумывается о том, что полезными свойствами обладают как плоды, так и створки (стручки). Рассмотрим, чем именно полезны створки фасоли, как их правильно заваривать и принимать в лекарственных целях.

Состав и лечебные свойства створок фасоли

Створки плодов фасоли обыкновенной содержат следующие компоненты в своем составе:

  • аминокислоты (аргинин, тирозин, метионин, лизин, триптофан, бетаин, холин, тирозин, лейцин, аспарагин);
  • стигмастерин;
  • глюкокинин (инсулиноподобное вещество);
  • органические кислоты (яблочная, лимонная, малоновая, аскорбиновая);
  • тригонеллин;
  • пиридоксин;
  • тиамин;
  • каротин;
  • гемицеллюлоза;
  • флавоноиды (кверцетин, кемпферол);
  • микро- и макроэлементы (цинк, медь, кальций, железо, натрий и др.).

Благодаря уникальному составу створки фасоли оказывают следующее полезное действие на организм:

  • сосудорасширяющее;
  • гипогликемическое (уменьшение количества глюкозы в крови);
  • налаживание обменных веществ в организме;
  • мочегонное действие;
  • улучшение выработки ферментов, гормонов, белков в организме;
  • нормализация артериального давления;
  • противовоспалительное;
  • антимикробное.

Показания к лечению створками фасоли

Традиционная медицина рекомендует применять данное средство при таких патологиях:

  • сахарный диабет (в неосложненной форме);
  • отечность, связанная с нарушением функционирования почек;
  • подагра ;
  • сбои обменных процессов в организме.

В народном целительстве створки фасоли находят более широкое применение и назначаются для терапии при:

  • заболеваниях сердца;
  • гипертонии;
  • хроническом панкреатите;
  • ревматизме;
  • воспалительных заболеваниях почек;
  • мочекаменной болезни и др.

Приготовление отвара из створок фасоли

Сбор и заготовка створок фасоли играет важную роль в сохранении полезных качеств средства. В лекарственных целях используют высушенные створки фасоли. Собирают их тогда, когда плоды достигают зрелости. Створки высушивают на открытом воздухе в затененном месте или в сухом помещении. Срок хранения сырья – не более трех лет.

Отвар из створок фасоли рекомендуется готовить следующим образом:

  1. Поместить в эмалированную емкость столовую ложку измельченного сырья, залить стаканом холодной кипяченой воды.
  2. Поставить на водяную баню и держать четверть часа под крышкой.
  3. Убрать с плиты, охладить на протяжении 45 минут.
  4. Процедить, тщательно отжать.
  5. Довести объем отвара до первоначального кипяченой водой.

Принимать в нагретом виде по половине стакана трижды в день за полчаса до приема пищи. Перед употреблением отвар необходимо взбалтывать.

Створки фасоли при диабете

Лечение диабета створками фасоли позволяет уменьшить уровень сахара в крови и удерживать такие показатели в течение около шести часов. Как средство самостоятельной терапии отвар створок фасоли применяется на начальной стадии сахарного диабета второго типа в комбинации с диетой. В других случаях створки фасоли могут применяться только в составе комплексной терапии наряду с противодиабетическими препаратами.

Можно применять створки фасоли при диабете в форме отвара, а также хорошо зарекомендовал себя отвар, приготовленный на основе лечебного сбора из створок фасоли, листьев черники и овсяной соломы, взятых поровну. Готовится отвар очень легко:

  1. Залить пять столовых ложек сбора литром воды.
  2. Прокипятить на медленном огне на протяжении десяти минут.
  3. Остудить, процедить.
  4. Принимать трижды в сутки за полчаса до еды по половине стакана.

Фасоль (створки)

Описание растения:

Фасоль – распространенное растение семейства бобовых. Это однолетнее растение, семена которого (бобы) находятся в стручке. Именно ради бобов растение выращивают как сельскохозяйственную культуру, но мало кто знает, что фасоль полезные свойства может реализовывать и посредством створок стручков.

Фасоль: полезные свойства стручков

Створки стручков собирают после созревания плодов, сушат их в сухом помещении без принудительного обогрева. В створках содержится некоторое количество полезных веществ: аминокислоты (аргинин и лейцин), биофлавоноиды и гемицеллюлозу. Благодаря этим веществам и микроэлементам препараты на основе створок обладают мочегонным, противомикробным и гипогликемическим действием, что позволяет применять створки фасоли при диабете, воспалении паренхимы почек (нефрите), гипертонической болезни умеренной тяжести.

Створки фасоли применение находят и при изготовлении так называемых кровоочистительных сборов. Если говорить научным языком, из-за содержащихся в створках витамина C, тиамина и стигматерина, створки обладают антиатеросклеротическим действием – под действием этих веществ уменьшаются атеросклеротические бляшки в сосудах и снижается содержание вредного холестерина в плазме.

Створки фасоли: применение и показания

Одной из причин сахарного диабета является панкреатит (хронический и острый), поэтому при этом заболевании в качестве профилактики полезно принимать отвар створок фасоли. Рецепт следующий: измельченные створки в количестве 10-15 грамм заливают стаканом кипятка, кипятят еще 10-15 минут, после чего настаивают еще 30 минут и остужают. Отфильтрованный отвар пьют по 70-90 мл до приема пищи.

Створки фасоли при диабете обладают прямым сахароснижающим эффектом и опосредованным – за счет усиления диуреза. На фоне употребления створок дозировка сахароснижающих препаратов уменьшается на 20-30%, к сожалению, даже при постоянном приеме створок нельзя отказаться от инсулина. Створки фасоли при диабете – рецепты:

1. Отвар – 20 грамм измельченных створок помещают в 200 мл кипятка, после чего еще 20 минут они кипятятся на огне. Остывший отвар принимают по 30 мл до еды. Режим приема - три раза в сутки

2. Настой. Две столовые ложки створок помещают в термос, где их заливают очень горячей водой в объеме до 0,5 литра. Настаивают 5-6 часов, готовый продукт принимают по 100 мл четыре раза в день до еды.
Мочегонное из створок: 40-50 грамм сухого сырья заливается литром холодной воды, настаивается 12 часов.

Используя фасоль полезные свойства створок которой мы уже описали, не нужно забывать и о противопоказаниях. При имеющейся непереносимости бобовых, отвары и другие производные могут привести к перекрестной аллергической реакции. Поэтому необходимо проконсультироваться у аллерголога насчет возможности использования фитопрепаратов из фасоли.

Учитывая сахароснижающий эффект створок, применение их у людей со склонностью к гипогликемии не рекомендуется, потому что возможно развитие гипогликемической комы – бессознательного состояния на фоне низкого уровня глюкозы крови.

Поделиться с друзьями:

Источники: http://adiabetic.ru/pitanie/stvorki-fasoli-pri-saxarnom-diabete.html, http://womanadvice.ru/kak-pravilno-zavarivat-stvorki-fasoli, http://herbes.ru/fasol-stvorki.html




Комментариев пока нет!

Поделитесь своим мнением


Консультации врача

Популярные

С реактивный белок повышен причины больше 10 (102)
Клиренс креатинина что это такое (94)
Почему горит лицо и бросает в жар (74)
Жжение в промежности между ног у мужчины (68)
Признаки сотрясения мозга у ребенка 2 лет (62)
Щелочная фосфатаза норма у детей (57)

Последние консультации

Запах ацетона изо рта причины

запах ацетона изо рта причины Есть вещи, которые далее...

Как лечить межреберную невралгию грудной клетки

как лечить межреберную невралгию грудной клетки Невралгия грудного далее...

Неприятные ощущения в мочеиспускательном канале

неприятные ощущения в мочеиспускательном канале Неприятные ощущения далее...

Как приготовить вкусную говядину на сковороде

как приготовить вкусную говядину на сковороде Как далее...

Читать по теме

Невроз навязчивых движений у детей лечение

невроз навязчивых движений у детей лечение Невроз навязчивых далее...

Острый бронхит симптомы и лечение

острый бронхит симптомы и лечение Острый бронхит далее...

Сенна изюм инжир курага чернослив польза вред

сенна изюм инжир курага чернослив польза вред Сенна далее...

Болят коленные суставы чем лечить

болят коленные суставы чем лечить Чем лечить больные далее...