Липовый мед лечебные свойства и противопоказания

липовый мед лечебные свойства и противопоказания

Липовый мёд: полезные свойства и противопоказания

Липовый мёд – самый древний сорт мёда и один из самых популярных и ценных. Липовый мёд обладает потрясающими целебными свойствами, в него входит огромный набор витаминов, минералов и микроэлементов. Целебные свойства липового мёда ценятся в народной, официальной медицине, в косметологии.

В России производят липовый мёд в Башкирии, где существует Башкирский НИИ пчеловодства и апитерапии, на Амуре. И башкирский, и амурский липовый мёд считаются одними из лучших, они неоднократно побеждали на международных выставках, получали медали.

Польза липового мёда настолько велика, что он до сих пор является научной загадкой. Химический состав этого сорта мёда сложный и разнообразный – он включает в себя более 400 полезных веществ.

Липовый мёд состоит на 80% из сухих веществ, в основном из фруктозы и глюкозы. И на 20% из воды. В состав липового мёда входит около 7% мальтозы, полезной для пищеварения.

Липовый мёд содержит витамины: В1 (тиамин), В2 (рибофлавин), В5 (пантотеновую кислоту), В6 (пиридоксин), Н (биотин), РР (ниацин), С (аскорбиновую кислоту), никотиновую кислоту, токоферол.

Невероятные лечебные свойства липового мёда обусловлены тем, что витамины, входящие в его состав, удачно сочетаются с другими микро- и макроэлементами липового мёда. В нем содержатся: калий, медь, сера, кальций, никель, алюминий, йод, фосфор, цинк, кобальт и др.

Минеральные вещества, находящиеся в крови человека имеют точно такую же концентрацию как и минеральные вещества, которые входят в состав липового мёда. Благодаря этому организм человека очень легко и быстро усваивает липовый мёд. Полезные свойства липового мёда будут иметь больший эффект при регулярном употреблении. Мёд способствует нормализации обмена веществ и пищеварения, поддерживает необходимое осмотическое давление, положительно влияет на гормональную деятельность.

В состав липового мёда входят органические кислоты: глюконовая, яблочная, лимонная, винная, щавелевая, молочная, линоленовая, янтарная и неорганические: соляная, фосфорная. Липовый мёд имеет приятный слегка кисловатый привкус и тонкий аромат именно благодаря содержанию в нем органических кислот. Также они обуславливают бактерицидные свойста липового мёда. Кроме того, в состав этого мёда входит цветочная пыльца липы – источник протеинов и аминокислот.

Липовый мёд является важным лекарством при многих заболеваниях, он особо ценится среди других сортов мёда благодаря своим антибектериальным свойствам.

Лечебные свойства липового мёда при простуде

Липовый мёд незаменим при простудах – во время ангины, насморка, фарингита, трахеита ларингита, бронхита. Больший эффект можно получить, смешав липовый мёд с соком алоэ (пропорции 1:5). Принимать по чайной ложке три раза в день до еды минимум за один час.

Для лечения насморка необходимо смешать 30%-ный раствор липового мёда и сок красной свеклы. Капать в каждую ноздрю 5-6 капель.

Для того, чтобы вылечить острый бронхит необходимо смешать одну столовую ложку липового мёда, два яичных желтка, кагор и листья алоэ.

Для лечение кашля необходимо смешать: липовый мёд, муку, подсолнечное масло, горчицу. Должна получиться густая смесь, которую перед сном необходимо прикладывать в виде лепешек к области грудной клетки.

Не рекомендуется употреблять липовый мёд перед выходом на улицу, т.к. он обладает повышенным потогонным действием.

Липовый мёд широко используется и официальной медициной, так, например, он входит в состав многих лекарств от туберкулеза.

Польза липового мёда при желудочно-кишечных заболеваниях.

Липовый мёд помогает при лечении гастрита, гастроэнтерита, колита, язвы желудка. Необходимо одную столовую ложку липового мёда развести в теплой воде и принимать три раза в день в течение длительного времени.

В теплом виде липовый мёд способен снизить гиперсекрецию соляной кислоты в желудке, а в холодном виде – повысить.

Липовый мёд в косметологии

Липовый мёд имеет широкое применение в косметологии – он входит в состав различных масок, применяется при обертываниях. Липовый мёд способствует омоложению и поддержанию упругости тела.

Польза и вред липового мёда

Целебные свойства липового мёда известны с древних времен. Врачи лечили с помощью мёда ревматизм, подагру, эпилепсию, болезни почек и много другое. Некоторые рецепты используются и в настоящее время – в официальной и в народной медицине. Полезные свойства липового мёда бесценны, но при некоторых заболеваниях он может быть противопоказан. Например, при сахарном диабете. Кроме того, липовый мёд противопоказан при наличии аллергии. Он также может быть вреден при острой сердечной недостаточности, после операции на сердце и пациентам с легочными кровотечениями.

Перед употреблением мёда необходимо проконсультироваться с врачом.

Липовый мед

Липовый мед является наиболее высококачественным сортом меда. Его легко отличить по умеренной густоте, цвету янтаря, выраженному аромату цветов липы. Благодаря содержанию более 400 полезных веществ в своем составе липовый мед обладает множеством ценных для организма человека свойств.

Польза

Липовый мед — калорийный продукт. Однако он содержит 22 аминокислоты, способствующие быстрому жиросжиганию, подавлению аппетита, восполнению энергии, поэтому может применяться при похудении.

Медовая диета замечательно подходит тем, кто не способен справиться с тягой к десертам. С ее помощью за 10 дней можно лишиться до 5 ненужных килограммов. Чем же полезен липовый мед при похудении? Этот продукт:

  • действует как мягкое слабительное;
  • отлично усваивается организмом;
  • способствует выбросу желчи, благодаря чему облегчается усвоение жиров;
  • снижает потребность организма в сладком.

Благодаря богатому химическому составу продукт

  • обладает выраженными противобактериальными свойствами, что повышает его ценность в период инфекционных заболеваний;
  • является жаропонижающим и потогонным средством, поэтому успешно используется для избавления от простуд;
  • помогает устранять кашель любого происхождения;
  • улучшает отделение желчи и выработку желудочного сока;
  • укрепляет сердечную мышцу;
  • очищает организм от токсичных веществ, так как обладает слабыми мочегонными и слабительными свойствами;
  • нормализует деятельность половых желез;
  • предотвращает катаракту глаз, снимает усталость при длительном зрительном напряжении (используется в разведенном виде в качестве примочек и капель);
  • помогает преодолеть стресс, побороть депрессию, улучшить сон;
  • используется для повязок при лечении ожогов, гнойных ран, способствует заживлению кожи без рубцов;
  • позволяет отбелить зубную эмаль;
  • убирает воспалительные процессы в ротовой полости;
  • содержит важные для организма витамины и минералы.

Липовый мед широко используется и в косметологии. В чистом виде продукт применяется для обертывания, добавления в ванну, массажа, ванночек для ногтей. В результате таких процедур улучшается кровообращение, исчезает видимый целлюлит, подтягивается фигура, кожа приобретает сияние, мягкость и красивый оттенок, ногтевая пластина перестает ломаться и расслаиваться. Смешивая мед из липового цвета с дополнительными ингредиентами, готовят домашние средства для волос и кожи всех типов.

Вред

Липовый мед, употребляемый в больших количествах, может нанести организму вред. Не следует превышать рекомендуемую дневную норму: взрослым — 2 ст. ложки (в целях лечения — до 100 г), детям — 2 ч. ложки. Большое количество липового меда способно вызвать аллергические реакции, тахикардию, разжижение стула, повышение уровня сахара в крови. Продукт обладает разогревающим действиям, поэтому его употребление перед выходом на улицу в морозную погоду может привести к быстрому замерзанию.

Нельзя добавлять липовый мед в горячее молоко, воду или чай, так как при нагревании сильнее 43 градусов он не только лишается лечебных свойств, но и становится источником оксиметилфурфурола — токсичного вещества, обладающего канцерогенными свойствами.

Мед липового цвета не содержит жиров. Количество углеводов в его составе не превышает норму.

Калорийность

Калорийность 100 г липового меда равна 322,5 ккал. Это составляет 15,5% от рекомендованной суточной нормы. В домашних условиях удобно измерять вес меда при помощи ложек и стаканов. Данные по калорийности продукта в этих единицах измерения содержатся в таблице.

Липовый мед: лечебные свойства и противопоказания

Липовый мед обладает интересным свойством: он считается калорийным продуктом, однако компоненты в его составе способствуют скорейшему расщеплению жиров, а значит, липовый мед может быть рекомендовано в умеренных количествах тем, кто хочет похудеть. Чем еще интересен липовый мед: лечебные свойства и противопоказания к его использованию позволят оценить значение продукта для здоровья.

Липовый мед нашел широкое распространение в косметологии. Его добавляют в омолаживающие и питательные маски, используют для укрепления и естественного осветления волос, добавляют в массажные составы для избавления от целлюлита. Область применения данного продукта пчеловодства очень широка. Главное – мед остается важнейшим источником незаменимых аминокислот и ферментов. Лечебные свойства липового меда известны испокон веков, а вот противопоказания у продукта весьма скромные. К сожалению, аллергики не сумеют познакомиться с достоинствами липового меда, хотя наружное применение данного сорта не всегда невозможно. При отсутствии кожных реакций липовый мед может быть рекомендован к применению, правда, в ограниченных количествах.

Липовый мед характеризуется прозрачностью и насыщенным янтарным цветом. Он отличается умеренной сахаристостью и ощутимым ароматом липового цвета. Продукт хорошо хранится и долго сохраняет свои свойства.

Лечебные свойства липового меда

Преимущества липового меда очевидны: этот продукт отличается противобактериальным действием, что расширяет область его применения в период инфекционных заболеваний. Противопоказания к введению в рацион липового меда в основном ограничены индивидуальной непереносимостью, в то время как лечебные свойства продукта выше всяких похвал. Среди преимуществ липового меда:

  • обладает слабительным эффектом,
  • стимулирует обменные процессы,
  • отличается высокой биодоступностью,
  • стимулирует секрецию желчи,
  • улучшает умственную деятельность,
  • характеризуется потогонным действием,
  • устраняет кашель,
  • укрепляет сердечную мышцу.

Богатый химический состав объясняет лечебные свойства липового меда. Продукт улучшает репродуктивную функцию, независимо от половой принадлежности, препятствует преждевременному старению, защищает организм от действия свободных радикалов. Доказана эффективность липового меда в лечении глазных заболеваний. Продукт используется для приготовления растворов для закапывания в глаза. Он избавляет от хронической усталости, синдрома «сухого глаза», препятствует развитию катаракты.

Наружно липовый мед используется для обработки ран, ожогов, рубцов. Мед обладает отбеливающим действием, что позволяет его использовать для приготовления зубных паст и масок для волос с эффектом естественного осветления.

К лечебным свойствам липового меда также можно отнести:

  • успокаивающее,
  • тонизирующее,
  • заживляющее,
  • обезболивающее.

Липовый мед: противопоказания и критерии выбора

Противопоказаний у липового меда немного, но все же они есть. Помимо индивидуальной непереносимости, противопоказано есть мед, независимо от его сорта, при диабете II типа. В больших количествах продукт может вызвать нарушение стула, тахикардию, изжогу.

Не следует употреблять в пищу мед, подвергшийся температурной обработке. Считается, что при нагревании свыше 45 ?С (некоторые ученые называют цифру 60?С) мед теряет лечебные свойства и синтезирует канцерогенные вещества, которые опасны для здоровья. В профилактических целях можно употреблять мед не более 2 ст. л. в сутки. Детям не следует давать более двух чайных ложек.

При отсутствии противопоказаний и аллергических реакций мед в ограниченных количествах можно употреблять в период беременности, однако во время грудного вскармливания от него лучше отказаться, поскольку высока вероятность развития аллергических реакций у грудничка.

Если у ребенка в возрасте 2,5 лет нет аллергии на мед, то продукт можно давать по половине чайной ложки в сутки с целью профилактики простудных заболеваний.

Чтобы отличить липовый мед от подделки, следует обратить внимание на его консистенцию. Липовый мед не бывает слишком жидким, а к середине осени он значительно загустевает. Если этого не произошло, то товар либо не является продуктом пчеловодства, либо подвергся температурной обработке, что исключает сохранение полезных свойств. Наличие пены на поверхности свидетельствует о незрелости меда.

Закристаллизованный мед характеризуется однородной консистенцией, без вкраплений. Определить качество меда можно и по весу. Продукт значительно тяжелее воды. Вес литровой банки обычно составляет около 1,5 кг. Если в емкости находится не более 1 кг меда, то можно с уверенностью говорить о подделке.

Источники: http://worldofhoney.ru/lipoviymed-polezniesvoistva, http://prodgid.ru/poleznye-svoystva/mjod/lipovyj-med/, http://zhenskij-sajt-katerina.ru/lipovyj-med-lechebnye-svojstva-i-protivopokazaniya/




Комментариев пока нет!

Поделитесь своим мнением


Консультации врача

Популярные

Алт и аст повышены билирубин в норме (1)
Гимнастика женщинам для уменьшения верхней части тела (1)
Польза имбиря для организма человека (1)
Отравление угарным газом симптомы лечение (1)
Здоровье женщины после 45 лет советы специалиста (1)
Как лечить герпес на лице (1)

Последние консультации

Фиброаденома молочной железы причины появления

фиброаденома молочной железы причины появления Причины появления фиброаденомы Фиброаденома далее...

В паху большое пятно с красным овалом

в паху большое пятно с красным далее...

Kakie vitamini prinimat если повышен гормон tsh

kakie vitamini prinimat если повышен гормон tsh Как далее...

Как избавиться от оттопыренных ушей народными средствами

как избавиться от оттопыренных ушей народными далее...

Читать по теме

Как избавиться от давления навсегда

как избавиться от давления навсегда Как навсегда далее...

Как сварить гороховое пюре вкусно

как сварить гороховое пюре вкусно Гороховое далее...

Холодные ноги при температуре у ребенка

холодные ноги при температуре у ребенка Почему далее...

Лечение грибка на ногах в домашних условиях

лечение грибка на ногах в домашних условиях Грибок далее...