Хрен полезные свойства и противопоказания

хрен полезные свойства и противопоказания

Многолетнее растение, относится к семейству Крестоцветных. Хрен выращивают ради мощного корня, который используется как пряную приправу к пище, а также для укрепления здоровья. Хрен обладает жгуче-острым вкусом. Запах его также резок, способен вызывать слезы из глаз. Хрен используют свежим в нарезанном или натертом виде, разбавляя лимонным соком или сметаной. Его подают к мясным и рыбным блюдам. Применяют его для консервирования овощей. Для этого используют как корень, так и свежие зеленые листья. Хрен считается лекарственным растение, применяемым в народной медицине.

Полезные свойства хрена

Растение хрен имеет богатый состав, благодаря чему у него высокие полезные показатели. В его состав входят фитонциды, эфирные масла, аминокислоты, клетчатка, органические кислоты, бактерицидное вещество - лизоцим, сахар. В нем есть химические элементы и витамины. К витаминам, содержащимся в корне и листьях хрена, относятся витамины PP, В1, В6, В3, В2, Е, фолиевая кислота, много витамина С. Содержащиеся в нем химические элементы: магний, сера, кальций, медь, марганец, калий, фосфор, натрий, железо, мышьяк. В его составе много гликозидов, среди которых синигрин. Химический состав хрена обуславливает его полезные свойства: бактерицидное, противовирусное, противомикробное, противовоспалительное, отвлекающее, противоцинготное, желчегонное, мочегонное и местно-раздражающее.

Лечебные свойства хрена

Хрен обладает ярким бактерицидным свойством. При употреблении хрена улучшается работа кишечника, так как его вещества предотвращают гнилостные процессы в нем и убивают микробы. Хрен возбуждает аппетит, ускоряет обмен веществ, оказывает мочегонное и желчегонное действие, повышает кислотность сока желудка. При воспалительных процессах в организме, корень хрена используется как отхаркивающее и противовоспалительное средство. При респираторных заболеваниях польза хрена очевидна - полезно кушать хрен, дышать его парами для профилактики вирусных и простудных заболеваний. После переохлаждения рекомендуется приложить тертый хрен к голеням и стопам.

При болезнях горла и кашле применяется полоскание, которое приготовлено из натертого хрена, разбавленного кипяченной теплой водой и сахаром (или медом). Смесь хрена с медом также лечит кашель. При ревматизме, подагре и радикулите применяются припарки из хрена. Для этого корень хрена нужно на мелкой терке натереть, выложить полученную массу на ткань и приложить к больному месту. Можно с той же целью использовать растирания спиртовой настойкой хрена. Кашицу из хрена прикладывают к воспалениям и ранам на коже, как раздражающее средство. При стоматологических заболеваниях (воспалении десен, флюсе, кариесе) полезно использовать настой хрена как полоскание. Сок корня хрена закапывают при гнойных выделениях их уха. Хрен рекомендуют при сахарном диабете, так как его составляющие понижают уровень сахара. Смесь кефира и хрена или молока с хреном поможет противостоять этой болезни.

Противопоказания к употреблению хрена

Кроме огромной пользы для здоровья, хрен может нанести организму вред. Не рекомендуется использовать хрен в пищу в больших количествах, так как он может вызвать жгучую боль в желудке, кровотечения и повысить давление. Не следует употреблять хрен при острых воспалениях внутренних органов и в период обострения заболеваний.

ХРЕН: полезные свойства и противопоказания.

Очень многие люди любят хрен как ароматную приправу и используют для придания остроты различным блюдам, но, как правило, совершенно не догадываются о том, что хрен обладает удивительными полезными свойствами, о которых и пойдет речь в этой статье. Хочется отметить, что в покупном баночном хрене полезные свойства этого замечательного растения практически не сохраняются, поэтому ниже речь пойдет о полезных свойствах свежего хрена.

Описание хрена:
Хрен #8212; многолетнее растение семейства Капустные, родственник редиса. горчицы и кресс-салата. Хрен имеет мощный корень, большие удлиненные прикорневые листья и прямостоячий полый стебель. Хрен быстро распространяется, произрастает как в диком, так и культурном виде. С древности люди используют хрен в кулинарных и лечебных целях. Для приготовления блюд используют корни, листья используют для консервации. В рецептах народной медицины используется корень хрена. Его также используют в косметологии в составе различных масок.

Состав хрена:
Состав хрена включает в себя клетчатку, фитонциды, эфирные масла, сахара, витамины С, Е. группы В (В1, В2, В3, В6), минеральные вещества такие как: магний. кальций. калий. железо. фосфор, натрий и другие полезные для здоровья человека вещества.

Калорийность хрена:
Калорийность хрена составляет около 40 ккал на 100 грамм продукта.

Полезные свойства хрена:
Хрен входит в состав множества рецептов народной медицины для лечения различных заболеваний, о них вы можете узнать у врачей или в специализированных изданиях. Ниже описаны полезные свойства хрена при употреблении его в кулинарных количествах.

  • Хрен является хорошей профилактикой простудных заболеваний, обладает отхаркивающим действием.
  • Благодаря содержащимся в нем фитонцидам, защищает организм от различных инфекций. Именно поэтому хрен называют природным антибиотиком.
  • Хрен способствует нормализации сахара в крови, в небольших количествах рекомендуется людям, страдающим сахарным диабетом.
  • Повышает аппетит, усиливает работу кишечника и пищеварительной системы в целом.
  • Обладает желчегонным и мочегонным действием.
  • Хрен защищает от развития кариеса.
  • Употребление хрена способствует повышению мужской половой активности.

Противопоказания хрена:
Хрен противопоказан при некоторых заболеваниях желудочно-кишечного тракта, болезнях печени и почек и индивидуальной непереносимости. Противопоказано употребление хрена в детском возрасте, а также беременным и кормящим женщинам. Кроме этого, в больших количествах хрен может вызвать повышение давления, внутренние кровотечения, ожоги слизистой рта и органов желудочно-кишечного тракта.

О полезных свойствах других продуктов Вы можете прочесть в разделе «Полезные продукты ».

Друзья, помните, что организм каждого человека индивидуален. Поэтому информация на сайте носит исключительно информационный характер и не предназначена для постановки диагнозов или самолечения.
Все права защищены ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ #8212; ЭТО ЛЕГКО! . ВСЕ О ЗДОРОВОМ ОБРАЗЕ ЖИЗНИ

Чаще всего хрен используют как острую ароматную приправу, которая по вкусу напоминает горчицу. Добавляя тертый корень хрена к различным блюдам, любители остренького вносят разнообразие в свой рацион. Однако кроме этих качеств, растение обладает целебными свойствами, которые часто используют в лечении множества разнообразных недугов.

Давайте узнаем побольше об этом растении и поговорим на страницах сайта www.rasteniya-lecarstvennie.ru, про хрен, полезные свойства для здоровья, противопоказания, рецепты с ним рассмотрим.

Биохимический состав растения

Хрен очень богат разнообразным составом полезных веществ. В нем содержатся активные элементы, микроэлементы и витамины. Также в нем содержатся эфирные масла, обладающие антисептическими свойствами. Корешки растения содержат большое количество витамина С, которого в нем больше, чем в лимоне.

Ароматные корешки содержат калий, кальций, фосфор, магний и железо. Кроме того, в их составе множество фитонидов, эфирных горчичных масел. Они содержат крахмал, сахар, смолистые вещества, природную клетчатку, а также витамины группы В и РР. Свежие молодые листья растения богаты каротином.

К сожалению, в натертых корешках полезные вещества остаются только не протяжении недели. Затем, их количество начинает постепенно снижаться. Поэтому, в магазинных баночках со столовым тертым хреном, вряд ли содержится достаточное количество таких полезных для здоровья веществ. Неоспоримую пользу принесет только свежий натертый, домашний продукт. Причем баночку с ним следует хранить плотно закрытой, на нижней «нулевой» полке холодильника, ближе к морозилке.

Полезные свойства растения

В традиционной медицине растение используют для повышения тонуса пищеварительной системы, а также для лечения и профилактики воспалительных заболеваний мочевыводящих путей. Это растение обладает мягким мочегонным эффектом, поэтому его часто используют при лечении мочекаменной болезни, циститах, а также ревматизма и подагры. Из кашицы из натертого корешка растения делают припарки при лечении лицевой невралгии, а также при обморожениях, ревматизме суставов.

Если в кашицу из натертого хрена добавить небольшое количество глицерина и уксуса, можно получить замечательное лекарство для лечения ангины и коклюша. Однако следует внимательно отнестись к лечению этим растением. Дело в том, что он может спровоцировать раздражение слизистой глаз и кожных покровов.

Поскольку растение обладает способностью усиливать секреторную деятельность органов пищеварения, его используют для лечения гастритов с пониженной кислотностью желудочного сока.

Для здоровья хрен очень полезен. Дело в том, что он обладает сильнейшими бактерицидными качествами, выделяя «летучие» вещества фитонциды, убивающие микробов. Не зря его считают природным антибиотиком. Фитонциды достаточно эффективно защищают организм человека от инфекционных заболеваний.

Свежевыжатый сок из корней растения, разведенный пополам с водой, используют для полоскания горла при воспалении, полости рта при зубной боли. Также им натирают больное место при радикулите, невралгиях, ревматизме. Сок используют при ишиасе, плешивости, себорее, гнойных воспалениях кожи. Им промывают долго не заживающие раны.

Сок принимают по 1 ч. л. перед едой для стимулирования сокращений кишечника, а также для нормализации работы желчевыводящих путей. В этих случаях, сок с небольшим количеством кашицы хрена следует разводить с лимонным соком (на 150 г. тертого хрена 2-3 лимона). Это средство помогает удалить отложения слизи (не повреждая при этом слизистую в организме), прочищая от нее желчные протоки. При заболевании водянкой и отеках это лечебное средство усиливает отток мочи.

При отсутствии аппетита, залейте 1 ст. л. кашицы из натертого корня растения и залейте 2 ст. вскипевшей воды, размешайте. Принимайте по 1/3 стакана перед едой.

При ишиасе или радикулите, приложите к больному месту свежие листья хрена, накройте сверху теплой шерстяной тканью, закрепите повязкой. При ушибе приложите лист растения к коже закрепите пластырем или сделайте повязку.

Хрен полезен при воспалениях легких, бронхитах, миозите, плеврите. Его используют в качестве отхаркивающего, желчегонного средства.

При заболевании суставов, сделайте компресс из хрена. Для этого, пропустите через мясорубку свежие корни хрена и яблоки, взятые в разных частях. Все тщательно перемешайте. Накладывайте смесь на больное место, сверху оберните полиэтиленом, перевяжите теплым шарфом или платком.

Растение обладает способностью нормализовать уровень сахар в крови, поэтому его полезно употреблять в небольших количествах при заболевании сахарным диабетом. Можно приготовить для этого такое средство: смешайте кислое молоко с тертым хреном (10:1), перелейте в чистую банку, плотно закройте крышкой, уберите в холодильник на сутки. После чего процедите, принимайте по 1 ст. л. перед едой.

Вот мы и поговорили про корень хрена, полезные свойства, сокрытые в нем. Для здоровья он несет много пользы, но и он имеет некоторые противопоказания, которые обязательно нужно учитывать. Например, его не следует применять при обострении хронических воспалительных заболеваний внутренних органов. Не рекомендуется употреблять его при беременности и кормлении грудью. Растение противопоказано при заболеваниях почек, печени.

Целебные свойства растения очевидны и их никто не оспаривает. Тем не менее, не следует употреблять хрен без меры, в больших количествах. При неконтролируемом употреблении он может вызывать скачки артериального давления и внутренние кровотечения. Помните, все полезно в меру. Будьте здоровы!

Похожие новости

Комментарии (0)

Источники: http://am-am.su/937-hren.html, http://chudesalegko.ru/xren-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya/, http://www.rasteniya-lecarstvennie.ru/3982-hren-poleznye-svoystva-dlya-zdorovya-protivopokazaniya-recepty.html




Комментариев пока нет!

Поделитесь своим мнением


Консультации врача

Популярные

Последние консультации

Березовые листья лечебные свойства и противопоказания

березовые листья лечебные свойства и противопоказания Березовые далее...

Лечение шишек на ногах лед с солью

лечение шишек на ногах лед с солью [ad#content] далее...

Лечение артроза плечевого сустава народными средствами

лечение артроза плечевого сустава народными средствами Лечение артроза далее...

Что нужно принимать если перестали работать яичники

что нужно принимать если перестали работать далее...

Читать по теме

Невроз навязчивых движений у детей лечение

невроз навязчивых движений у детей лечение Невроз навязчивых далее...

Острый бронхит симптомы и лечение

острый бронхит симптомы и лечение Острый бронхит далее...

Сенна изюм инжир курага чернослив польза вред

сенна изюм инжир курага чернослив польза вред Сенна далее...

Болят коленные суставы чем лечить

болят коленные суставы чем лечить Чем лечить больные далее...